Sebenarnya bikin sendiri di rumah juga sangat mudah dan jauh lebih ekonomis. Yuk buatkan sebentar resep ini untuk keluarga, bisa disantap saat makan siang maupun makan malam. Bagi yang sedang diet menu ini sangat cocok sekali lho.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan :
- 500 gram brokoli
- 5 siung bawang putih
- 3 sdm saus tiram
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 100 ml air
- 1/2 sdt tepung maizena
- minyak goreng secukupnya
- bawang goreng sebagai taburan
Langkah-langkah pembuatannya :
- Potong-potong sesuai selera brokoli, sisihkan.
- Cincang halus bawang putih, sisihkan.
- Masukkan minyak goreng ke dalam penggorengan.
- Tumis bawang putih yang telah dicincang halus hingga harum
- Kemudian masukkan saus tiram, garam dan merica bubuk, aduk hingga rata.
- Setelah tercampur masukkan air, masak hingga mendidih.
- Masukkan brokoli selama 5 menit.
- Untuk mengentalkan air, masukkan tepung maizena yang telah diaduk dengan air.
- Setelah matang siap disajikan dengan ditaburi bawang goreng diatasnya.
Tips : Cuci bersih brokoli dan masukkan sebentar brokoli ke dalam air yang telah dilarutkan dengan garam, agar jika ada ulat atau makhluk kecil yang tidak nampak dapat mati dan lepas dari brokoli. Jangan memasak brokoli terlalu lama agar vitamin yang terkandung tidak hilang dan kerenyahan pada brokoli tetap terjaga.
Terimakasih telah membaca Resep Membuat Ca Brokoli Simple. Bagaimana mudah bukan? Jika sobat cooking lovers menyukai resep ini, silakan share agar lebih bermanfaat bagi yang sedang membutuhkan.
Untuk resep masakan keluarga yang enak dan bergizi lainnya bisa sobat cooking lovers ikuti di google+ dan facebook. Selain itu bisa juga mendaftarkan email sobat cooking lovers di sebelah kanan untuk mendapatkan update resep terbaru. Jangan lupa untuk bookmark dengan cara (ctrl+D) agar tidak kehilangan jejak untuk resep selanjutnya.
Belum ada tanggapan untuk "Resep Membuat Ca Brokoli Simple"
Post a Comment