Cara Membuat Es Agar Selasih yang Segar


Cara Membuat Es Agar Selasih yang SegarHai Cooking Lovers, Siapa yang belum tahu tentang selasih? biji selasih memiliki bentuk bulat kecil-kecil. Jika sudah tercampur dengan air, bentuk biji selasih akan berubah menjadi bulatan kecil yang sampingnya ada sepertinya jeli. 

Kandungan biji selasih mengandung 3 bahan aktif yaitu eugenol, tymol dan metal eugenol. Manfaat yang dapat dirasakan setelah mengonsumsi biji selasih diantaranya melancarkan sirkulasi darah, mengatasi radang lambung, menyembuhkan sakit gigi, menghilangkan rasa sakit dan menurunkan demam. Saat cuaca panas membuatkan Es Agar Selasih untuk keluarga di rumah akan sangat menyegarkan tenggorokan dan badan.

Bahan-Bahan yang dibutuhkan :
  • 1 sachet agar-agar bubuk
  • 4 sdm gula pasir
  • 500 ml air mineral
  • 2 sdm biji selasih
  • Sirup secukupnya
  • 1 buah jeruk nipis
  • Es batu secukupnya

Langkah-langkah pembuatannya :
  1. Masukkan agar-agar bubuk ke dalam panci;
  2. Tuang gula pasir ke dalam panci, aduk-aduk hingga merata;
  3. Masukkan air mineral ke dalam panci, aduk-aduk agar merata;
  4. Nyalakan kompor, didihkan air agar-agar;
  5. Kemudian, tuang ke dalam cetakan, tunggu hingga mengeras;
  6. Rendam biji selasih ke dalam air;
  7. Ambil agar-agar kemudian serut hingga habis;
  8. Campurkan sirup, biji selasih, serutan agar-agar dan irisan jeruk nipis;
  9. Masukkan ke dalam gelas dan sajikan dengan es batu.
Tips : Campurkan agar-agar, gula pasir dan air mineral sebelum didihkan agar tidak menggumpal saat tercampur.

Terimakasih telah membaca Cara Membuat Es Agar Selasih yang Segar. Bagaimana mudah bukan? Jika sobat cooking lovers menyukai resep ini, silakan share agar lebih bermanfaat bagi yang sedang membutuhkan.

Untuk resep masakan keluarga yang enak dan bergizi lainnya bisa sobat cooking lovers ikuti di google+ dan facebook. Selain itu bisa juga mendaftarkan email sobat cooking lovers di sebelah kanan untuk mendapatkan update resep terbaru. Jangan lupa untuk bookmark dengan cara (ctrl+D) agar tidak kehilangan jejak untuk resep selanjutnya.

Postingan terkait:

Belum ada tanggapan untuk "Cara Membuat Es Agar Selasih yang Segar"

Post a Comment