Resep Membuat Udang Pedas Manis Lezat


Resep Membuat Udang Pedas Manis Lezat - Hai Cooking Lovers, Udang adalah hewan yang masuk ke dalam kelas malacostraca dengan bentuk badan yang berbuku-buku. Udang segar memiliki rasa yang sedikit manis. 

Udang memiliki kandungan gizi yaitu vitamin B12, selenium, protein, vitamin E dan Zinc. Udang mengandung kolesterol yang cukup tinggi. Kolesterol dibagi menjadi 2 yaitu kolesterol baik dan kolesterol jahat. Nah, didalam udang terdapat 2 kolesterol ini. Udang sangat baik untuk anak-anak yang sedang tumbuh kembang. 

Manfaat udang antara lain udang sebagai sumber omega 3 yang baik untuk anak-anak, dapat meningkatkan nafsu makan dan sebagai sumber protein yang tinggi. Yuk kita coba resep udang yang sangat mudah yaitu Udang Pedas Manis Lezat!

Bahan-bahan yang dibutuhkan :
  • 500 gram udang ukuran sedang
  • 1 buah bawang bombay
  • 2 batang daun bawang
  • 5 siung bawang putih
  • 3 sdm saos bangkok botolan
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • Air mineral secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah pembuatannya :
  1. Cuci bersih udang yang akan digunakan, jika suka jangan buang kepalanya;
  2. Siapkan wajan yang telah dituang minyak goreng, tunggu minyak panas;
  3. Masukkan bawang puting dan bawang bombay yang telah dicincang;
  4. Tumis hingga mengeluarkan bau harum;
  5. Masukkan udang, aduk-aduk hingga berubah warna;
  6. Tuangkan air mineral, saos bangkok, garam dan merica bubuk, aduk-aduk kembali hingga tercampur;
  7. Tunggu hingga air menyusut dan bumbu terserap ke udang, masukkan daun bawang aduk-aduk sebentar;
  8. Matikan kompor, angkat dan sajikan ke dalam wadah.
Tips : Pilih udang yang segar dengan ciri kepala udang masih menempel dan tidak mudah putus dari badan udang.


Terimakasih telah membaca Resep Membuat Udang Pedas Manis Lezat. Bagaimana mudah bukan? Jika sobat cooking lovers menyukai resep ini, silakan share agar lebih bermanfaat bagi yang sedang membutuhkan.

Untuk resep masakan keluarga yang enak dan bergizi lainnya bisa sobat cooking lovers ikuti di google+ dan facebook. Selain itu bisa juga mendaftarkan email sobat cooking lovers di sebelah kanan untuk mendapatkan update resep terbaru. Jangan lupa untuk bookmark dengan cara (ctrl+D) agar tidak kehilangan jejak untuk resep selanjutnya.

Postingan terkait:

Belum ada tanggapan untuk "Resep Membuat Udang Pedas Manis Lezat"

Post a Comment